Annons

Årets största grisfest har spårat ur helt och hållet

Om man vet hur det ser ut på ett slakteri blir man aldrig av med de fruktansvärda bilderna, skriver Stefan Karlsson.
Insändare • Publicerad 29 december 2020
Detta är en insändare i Ulricehamns Tidning. Åsikter som uttrycks är skribentens egna.
Det är dags att överge kötthysterin på julen, anser insändaren.
Det är dags att överge kötthysterin på julen, anser insändaren.Foto: JANERIK HENRIKSSON / TT

Julen är årets absolut största grisfest i dubbel mening och jag blev också uppvuxen med all den enorma mängd grismat, men har slutat med detta konstiga "firande" sedan många år tillbaka.

Varför fira något religiöst påfund när knappt ingen svensk tror på någon av alla påstådda "gudar", handla helt galet mycket julklappar och äta kilovis av grisdelar likt en utsvulten hårt arbetande bonde på 1800-talet, som den här maten egentligen härstammar ifrån.

”Är det inte dags att göra vettiga och sunda saker tillsammans istället?”
Annons

Folk i olika länder har lite olika traditioner och jag tycker inte att någon av dem är något att fira. Med stor risk att låta tråkig, men är det inte dags att göra vettiga och sunda saker tillsammans istället? Och om man vet hur det ser ut på ett slakteri blir man aldrig av med de fruktansvärda bilderna. Och den enorma köttindustrin kräver ofattbara mängder vatten och är den näst största klimatboven efter oljeindustrin.

Stefan Karlsson

Annons
Annons
Annons
Annons