Annons
Nyheter

Äkta varor får oss att lätta på plånboken

I industrisamhällets triumf fanns fröet till dess problem: den storskaligt producerade maten lovade billiga produkter, men man glömde bort ursprunget. Så föddes den närproducerade maten där kopplingen till ort och plats är allt och där den enskilda bonden blivit ett varumärke.
Publicerad 7 september 2016
Annons
Annons
Annons
Annons